Μousse από σοκολάτα γάλακτος σε φύλλα σοκολάτας και νταγκουάζ φουντουκιού
Τάρτα με ελαφριά κρέμα, κομμάτια μαρέγκας και κρέμα από κάστανα
Καλάθι για δώρο με διάφορα προϊόντα Μέλισσα
Τάρτα Flan με κρέμα montée Orelys, καραμελωμένο μήλο και κανέλα Κεϋλάνης
Τάρτα με κρέμα από κόκκους καφέ espresso
Τρούφες με σοκολάτα και Cointreau
Μιλφέιγ με καραμελωμένο φύλλο σφολιάτας και ελαφριά κρέμα
Σοκολάτα γάλακτος, coulis από φρούτα του δάσους και βιολέτα
Τάρτα με πράσινο τσάι matcha και crémeux από yuzu και lime
